Gurkemeje piller: etiketten, curcuminindhold og pris pr. dag

Kort svar: hvilken bøtte passer til hvad

Sammenligningen bygger på det, WeightWorld selv oplyser på produktsiderne, priserne 21.10.2026 og vores egne regnestykker, som er vist nedenfor.

• Laveste pris pr. dag og lav dosis: Økologisk Gurkemeje 505 mg, 365 kapsler. 0,67 kr. pr. dag for én kapsel med 480 mg malet rod.
• Mest hel gurkemejerod pr. dag: Økologisk Gurkemeje, 180 kapsler. 1.440 mg malet rod pr. dag for 1,94 kr.
• Billigste bøtte: Gurkemeje 3200 mg til 129 kr., men curcuminindholdet er ikke oplyst, og prisen pr. dag er 2,15 kr.
• Koncentreret curcumin: Curcumin + ingefær 500 mg. Cirka 475 mg curcuminoider om dagen, hvilket er over den acceptable daglige indtagelse for en voksen på 70 kg. Tal med din læge først.
• Ingen kapsler: Gurkemeje Gummies. Én vingummi om dagen, men sukker er første ingrediens, og prisen pr. dag er den højeste.

Sådan læser du etiketten på gurkemeje kapsler

Tallet med størst skrift på bøtten er sjældent det, du har brug for. Kig i stedet efter de linjer, der står herunder. NIH’s oversigt over gurkemeje peger på samme problem: produkterne varierer i, hvor meget curcumin de faktisk indeholder, og mange er tilsat piperin fra sort peber.

Pulver eller ekstrakt

Pulver er malet gurkemejerod, altså det samme som krydderiet. 1.440 mg pulver er 1.440 mg rod. Roden indeholder kun omkring 1-5 % curcuminoider ifølge den tyske risikovurderingsmyndighed BfR, og en analyse af 28 krydderiprodukter fandt i gennemsnit 3,14 % curcumin i rent gurkemejepulver.

Ekstrakt er roden koncentreret, så der skal mindre i kapslen. Hvor meget curcumin et ekstrakt indeholder, afhænger af, hvordan det er lavet, og det kan du kun vide, hvis etiketten oplyser en procent.

Hvad 35:1 og 50:1 betyder

Et ekstraktforhold på 35:1 betyder, at der er brugt 35 dele rod til at lave 1 del ekstrakt. Producenten ganger derfor ekstraktets vægt med forholdet for at få et “svarer til”-tal:

• Gurkemeje 3200 mg: 57,14 mg ekstrakt × 35 = 2.000 mg rod
• Curcumin + ingefær 500 mg: 500 mg ekstrakt × 50 = 25.000 mg rod

Forholdet siger noget om, hvor meget rod der er brugt, men ikke hvor meget curcumin der endte i ekstraktet. To ekstrakter med samme forhold kan indeholde meget forskellige mængder.

Derfor står der 3200 mg og 2100 mg på bøtten

Navnet Gurkemeje 3200 mg er summen af tre omregnede råvaremængder pr. dagsdosis: 2.000 mg gurkemeje, 1.000 mg ingefær og 200 mg sort peber. I kapslerne er der ifølge produktsiden for Gurkemeje 3200 mg 57,14 mg gurkemejeekstrakt, 43,48 mg ingefærekstrakt og 20 mg sort peberekstrakt. Det er altså ikke 3.200 mg indhold, men cirka 121 mg ekstrakt.

Gurkemeje Gummies 2100mg er bygget på samme måde. Næringsindholdet på produktsiden for vingummierne angiver gurkemejeekstrakt 2000 (20:1), ingefærrodsekstrakt 100 (10:1) og sort peberekstrakt 1000 (10:1), og produktteksten kalder det 2.000 mg gurkemeje og 100 mg ingefær. Lagt sammen giver det de 2.100 mg i navnet. Hvor meget ekstrakt der reelt er i én vingummi, fremgår ikke entydigt.

Procent curcuminoider

Det er den linje, der fortæller mest. Curcuminoider er fællesbetegnelsen for curcumin og to nært beslægtede stoffer, og de udgør den del af gurkemeje, som både forskning og grænseværdier handler om. Står der “95 % curcuminoider”, kan du regne dagsmængden ud: ekstrakt i mg × 0,95.

Kun én af de fem bøtter oplyser procenten. For de to bøtter med malet rod kan vi lave et skøn ud fra de 1-5 % ovenfor. For de to andre kan det ikke beregnes.

Sort peber og piperin

Sort peber tilsættes for stoffet piperin, som hæmmer kroppens nedbrydning af curcumin. I et lille forsøg fra 1998 gav 2 g curcumin alene ingen eller meget lave koncentrationer i blodet hos raske frivillige, mens 20 mg piperin samtidig øgede optagelsen med 2000 %. Forsøget målte blodkoncentration, ikke om nogen fik det bedre.

Mere optagelse er ikke kun en fordel. BfR vurderer, at isoleret eller beriget piperin ikke bør overstige 2 mg om dagen for en voksen, og at øget optagelse af curcumin også kan øge risikoen for skadelige virkninger. Ingen af de fem bøtter oplyser, hvor meget piperin der er i, kun mængden af peberpulver eller peberekstrakt.

Ingefær

Alle fem indeholder ingefær, fra 20 mg pulver til ekstrakt svarende til 1.000 mg rod. Det betyder noget, hvis du tager blodfortyndende medicin: Fødevarestyrelsen nævner ingefær blandt de kosttilskud, du skal være særlig varsom med, hvis din medicin indeholder warfarin.

Økologi

Økologisk Gurkemeje i begge størrelser er økologisk malet rod, ingefær og peber. Økologi fortæller, hvordan planterne er dyrket. Det siger ikke noget om, hvor meget curcumin kapslerne indeholder.

Kapsler eller vingummi

Ingen af kapslerne har sukker i det indhold, produktsiderne oplyser. Vingummierne har citronsmag og er veganske, men de første ingredienser er sukker, dextrose og glukosesirup, og WeightWorld oplyser cirka 8 kalorier pr. vingummi. Det er ikke meget, men det er hver dag.

Dagsdosis, dage pr. bøtte og pris pr. dag

Antallet af kapsler i bøtten siger ikke, hvor længe den holder. 180 kapsler med 2 om dagen holder i 90 dage, mens 180 kapsler med 1 om dagen holder i 180 dage. Regn derfor altid pris pr. dag: pris for bøtten delt med antal dagsdoser. Det er den måde, priserne i tabellen nedenfor er regnet på.

De fem bøtter side om side

Første tabel viser, hvad du får pr. dagsdosis. Curcuminoider pr. dag er vores beregning ud fra WeightWorlds deklaration og DTU Fødevareinstituttets risikovurdering, hvor den acceptable daglige indtagelse (ADI) er 3 mg pr. kg kropsvægt, altså 210 mg for en voksen på 70 kg.

Anden tabel viser, hvad det koster, og hvem bøtten er til. Priserne er for én bøtte hos WeightWorld 21.10.2026 uden fragt og mængderabat, og alle fem var på lager.

Sådan er tallene regnet:

• Malet rod: pulver i mg × 1-5 %, med 3,14 % som typisk værdi. 1.440 mg × 3,14 % ≈ 45 mg, og 480 mg × 3,14 % ≈ 15 mg.
• Ekstrakt med oplyst procent: 500 mg × 95 % = 475 mg.
• Pris pr. dag: 175 kr. / 90 = 1,94 kr., 245 kr. / 365 = 0,67 kr., 129 kr. / 60 = 2,15 kr., 199 kr. / 180 = 1,11 kr. og 195 kr. / 90 = 2,17 kr.
• Antagelser: én gurkemejebøtte ad gangen, taget som anvist, og at WeightWorlds deklaration er korrekt. Vi har ikke selv analyseret indholdet.

For Gurkemeje 3200 mg kan vi kun sige noget om loftet. Dagsdosen indeholder 57,14 mg ekstrakt, så der kan højst være 57 mg curcuminoider om dagen, og det reelle indhold er med al sandsynlighed lavere, fordi ekstraktet også indeholder andre stoffer fra roden.

Hvilken bøtte passer til dig

Laveste pris pr. dag: Økologisk Gurkemeje 505 mg, 365 kapsler

Én kapsel om dagen med 480 mg økologisk gurkemejepulver, 20 mg ingefærpulver og 5 mg sort peberpulver ifølge produktsiden for 365-kapsel-bøtten. Bøtten holder et år og koster 245 kr., hvilket giver 0,67 kr. pr. dag, den laveste af de fem.

Til gengæld får du en tredjedel af gurkemejemængden i 180-kapsel-varianten, og anslået omkring 15 mg curcuminoider om dagen. Den passer til dig, der vil have en lav, fast dagsdosis og helst køber én gang om året.

Samme type indhold som WeightWorlds økologiske gurkemejekapsler, men med én kapsel om dagen og 365 kapsler i bøtten. Ifølge næringsindholdet på produktsiden indeholder hver kapsel 480 mg økologisk gurkemejepulver, 20 mg økologisk ingefærpulver og 5 mg økologisk sort peberpulver, i alt 505 mg.

Det er malet rod og ikke et ekstrakt, og curcuminindholdet er ikke oplyst. Dagsdosen er en tredjedel af de 1.440 mg, som 180-kapsel-varianten giver med to kapsler, så du får mindre gurkemeje pr. dag, men til den laveste pris pr. dag i WeightWorlds udvalg.

Passer til dig, der vil have en lav, fast dagsdosis gurkemeje og hellere vil købe én bøtte om året. Butikken skriver, at produktet ikke er beregnet til personer under 18 år, og anbefaler at tale med lægen ved graviditet, amning eller medicinbrug.

Pris hos WeightWorld 21.10.2026: 245 kr. (0,67 kr. pr. dag), på lager.

Kilde: produktsiden hos WeightWorld

Curcuminoider pr. dag · 1 kapsel 5-24 mg skøn

Under ADI · 3-13 % af pladsen for en voksen på 70 kg (189 mg)

Se prisen hos WeightWorld

Mest gurkemejerod pr. dag: Økologisk Gurkemeje, 180 kapsler

To kapsler om dagen giver 1.440 mg økologisk gurkemejepulver, 60 mg ingefærpulver og 20 mg sort peberpulver ifølge produktsiden for 180-kapsel-bøtten. Det er den største mængde hel rod af de fem. Bøtten holder 90 dage og koster 175 kr., altså 1,94 kr. pr. dag.

Curcuminindholdet er ikke oplyst. Ud fra 1-5 % i malet rod er det anslået 14-72 mg om dagen, typisk omkring 45 mg, og dermed under ADI for en voksen. Den passer til dig, der vil have gurkemeje i kapselform som hel rod frem for et koncentreret ekstrakt.

En bøtte med 180 kapsler af økologisk, malet gurkemejerod tilsat ingefær og sort peber. Næringsindholdet på produktsiden angiver en dagsdosis på 2 kapsler med 1.440 mg økologisk gurkemejepulver, 60 mg økologisk ingefærpulver og 20 mg økologisk sort peberpulver. Kapselskallen er hydroxypropylmethylcellulose, så produktet er uden gelatine.

Det er pulver af hele roden, ikke et ekstrakt, og WeightWorld oplyser ikke, hvor meget curcumin kapslerne indeholder. Malet gurkemeje indeholder typisk få procent curcuminoider, så den daglige mængde curcumin er lav sammenlignet med et standardiseret curcuminekstrakt. Med 2 kapsler om dagen rækker bøtten til 90 dage.

Passer til dig, der vil have gurkemeje i kapselform svarende til en kryddermængde, fremfor et koncentreret ekstrakt. Butikken skriver selv, at produktet ikke er beregnet til personer under 18 år, og at man bør tale med lægen ved graviditet, amning eller medicinbrug.

Pris hos WeightWorld 21.10.2026: 175 kr. (1,94 kr. pr. dag), på lager.

Kilde: produktsiden hos WeightWorld

Curcuminoider pr. dag · 2 kapsler 14-72 mg skøn

Under ADI · 8-38 % af pladsen for en voksen på 70 kg (189 mg)

Se prisen hos WeightWorld

Billigste bøtte: Gurkemeje 3200 mg

129 kr. er den laveste bøttepris, men bøtten holder kun 60 dage, så prisen pr. dag er 2,15 kr., den næsthøjeste. Indholdet er ekstrakter af gurkemeje, ingefær og sort peber, og hverken curcuminoider eller piperin er oplyst. Øvrige ingredienser er brunt rismel, siliciumdioxid og en vegetabilsk kapselskal.

Den passer til dig, der vil prøve gurkemejekapsler med en lille udgift her og nu og ikke har brug for at kende curcuminindholdet. Vil du vide, hvad du får, er en af de økologiske bøtter mere gennemskuelige.

120 kapsler med ekstrakter af gurkemeje, ingefær og sort peber. Dagsdosen er 2 kapsler, og ifølge næringsindholdet på produktsiden indeholder den 57,14 mg gurkemejeekstrakt (35:1), 43,48 mg ingefærrodsekstrakt (23:1) og 20 mg sort peberekstrakt (10:1). Produktsiden omregner det til 2.000 mg gurkemeje, 1.000 mg ingefær og 200 mg sort peber, og det er de omregnede tal, der giver navnet 3200mg.

Tallet 3.200 mg er altså mængden af rå rod, ekstraktet svarer til, ikke vægten i kapslerne. Hverken andelen af curcuminoider i ekstraktet eller indholdet af piperin fra peberen er oplyst. Øvrige ingredienser er brunt rismel, siliciumdioxid og en vegetabilsk kapselskal (HPMC). Bøtten rækker til 60 dage.

Passer til dig, der vil have den billigste bøtte i WeightWorlds gurkemejeudvalg og ikke har brug for at kende curcuminindholdet præcist. Butikken skriver, at produktet ikke er beregnet til personer under 18 år, og anbefaler at kontakte sundhedsfagligt personale ved graviditet, amning eller medicinbrug.

Pris hos WeightWorld 21.10.2026: 129 kr. (2,15 kr. pr. dag), på lager.

Kilde: produktsiden hos WeightWorld

Curcuminoider pr. dag · 2 kapsler ikke oplyst, højst 57 mg

Kan ikke beregnes

Se prisen hos WeightWorld

Koncentreret curcumin: Curcumin + ingefær 500 mg (tal med lægen først)

Én kapsel giver 500 mg gurkemejeekstrakt (50:1) med 95 % curcuminoider, 20 mg sort peberekstrakt (30:1) og 20 mg ingefærpulver ifølge produktsiden for Curcumin + ingefær 500 mg. Det er det eneste af de fem produkter, hvor curcuminindholdet kan regnes ud. Bøtten holder 180 dage og koster 199 kr., altså 1,11 kr. pr. dag.

Cirka 475 mg curcuminoider om dagen er mere end dobbelt så meget som ADI på 210 mg for en voksen på 70 kg. Vejer du mindre, er grænsen lavere. Samtidig er det en dosis i samme størrelsesorden som i forskningen: en metaanalyse af 11 forsøg med knæartrose delte doserne op i under 1.000 mg og mindst 1.000 mg curcuminoider om dagen og fandt ingen forskel i smertelindring eller bivirkninger mellem de to grupper. De bøtter med malet rod giver anslået en brøkdel af det.

Koncentreret curcumin med sort peberekstrakt er også den type produkt med øget optagelse, som leverskadetilfældene er knyttet til (se næste afsnit), og piperinindholdet er ikke oplyst. Overvejer du den, så tal med din læge om dosis først.

Et standardiseret curcuminekstrakt i stedet for malet rod. Ifølge produktsiden er dagsdosen 1 kapsel med 500 mg gurkemejeekstrakt (50:1) med 95 % curcuminoider, 20 mg sort peberekstrakt (30:1) og 20 mg ingefærrodspulver. Bøtten indeholder 180 kapsler, så den rækker til 180 dage.

Regnet ud fra butikkens egne tal giver én kapsel cirka 475 mg curcuminoider (500 mg × 95 %). Det er mere end den acceptable daglige indtagelse (ADI) på 3 mg pr. kg kropsvægt, som EFSA har fastsat, og som for en voksen på 70 kg svarer til 210 mg om dagen fra alle kilder. Hvor meget piperin peberekstraktet giver, er ikke oplyst.

Passer kun til dig, der bevidst vil have et koncentreret curcuminprodukt og har talt med din læge om dosis. Butikken skriver selv, at det ikke er beregnet til børn og unge under 18 år, og at gravide, ammende og personer, der tager medicin, bør rådføre sig med lægen først.

Pris hos WeightWorld 21.10.2026: 199 kr. (1,11 kr. pr. dag), på lager.

Kilde: produktsiden hos WeightWorld

Curcuminoider pr. dag · 1 kapsel 475 mg deklareret

Over ADI ved daglig brug · 251 % af pladsen for en voksen på 70 kg (189 mg)

Se prisen hos WeightWorld

Uden kapsler: Gurkemeje Gummies

Én vingummi med citronsmag om dagen og 90 i bøtten. Prisen er 195 kr., altså 2,17 kr. pr. dag, den højeste af de fem. Curcuminindholdet er ikke oplyst, og de første ingredienser er sukker, dextrose og glukosesirup.

WeightWorld skriver kun, at vingummierne ikke må gives til børn under 4 år. DTU’s beregning giver børn på 4-9 år plads til blot 29-55 mg curcumin om dagen fra kosttilskud, og da indholdet i vingummierne er ukendt, kan du ikke se, om en vingummi holder sig under det. Vingummierne passer bedst til voksne, der ikke kan sluge kapsler og accepterer lidt sukker.

Vingummier med citronsmag til dig, der ikke kan lide at sluge kapsler. Dagsdosen er 1 vingummi, og bøtten har 90 stk. Næringsindholdet på produktsiden angiver gurkemejeekstrakt 2000 (20:1), ingefærrodsekstrakt 100 (10:1) og sort peberekstrakt 1000 (10:1); butikken lægger dem sammen til 2.100 mg i produktnavnet.

Tallene er omregnet til mængden af rå rod og peber, ikke den faktiske vægt af ekstrakt i en vingummi, og curcuminindholdet er ikke oplyst. Vingummierne er veganske, men de første ingredienser er sukker, dextrose og glukosesirup; butikken oplyser cirka 8 kalorier pr. dagsdosis. Ifølge produktsiden må de ikke gives til børn under 4 år.

Passer til dig, der foretrækker en vingummi frem for kapsler og accepterer lidt sukker. Har du diabetes eller holder igen med sukker, er kapslerne et bedre valg.

Pris hos WeightWorld 21.10.2026: 195 kr. (2,17 kr. pr. dag), på lager.

Kilde: produktsiden hos WeightWorld

Curcuminoider pr. dag · 1 vingummi ikke oplyst

Kan ikke beregnes

Se prisen hos WeightWorld

Hvorfor vi ikke kårer en vinder

Mange lister over gurkemejekapsler kårer en vinder. Det gør vi ikke. Vi har hverken taget, målt eller laboratorieanalyseret bøtterne, og ingen af dem er bedre for “alle”. Sammenligningen ovenfor bygger på WeightWorlds egne oplysninger, priser på en bestemt dato og regnestykker, du selv kan efterprøve.

Hvilken bøtte der er bedst, afhænger af, hvad du vægter: lav pris pr. dag, hel rod, et kendt curcuminindhold eller at slippe for kapsler. Og husk, at butikkens udsagn om led og fordøjelse er markedsføring. WeightWorld markerer dem selv med “Anprisning under godkendelse af EFSA”, altså udsagn, der endnu ikke er godkendt som helbredsanprisninger.

Virkning og bivirkninger kort

Forventningerne skal holdes nede. Ifølge NIH ved man ikke nok til endegyldigt at sige, at gurkemeje eller curcumin gavner noget helbredsformål, selvom de første studier ved knæartrose er positive. Der mangler studier af højere kvalitet. Uddybning af studierne og risikoen finder du under virkning og sikkerhed.

Det vigtigste at vide, før du køber:

• ADI: EFSA’s grænse på 3 mg curcumin pr. kg kropsvægt om dagen gælder summen fra mad og tilskud. ADI er den mængde, man kan tage hver dag hele livet uden påviselig risiko, og BfR skriver, at skadelige virkninger ikke kan udelukkes ved længere tids overskridelse. DTU vurderer kvinder i den fødedygtige alder som den mest følsomme voksne gruppe.
• Leveren: Leverskade er rapporteret efter curcuminprodukter med øget optagelse. Et amerikansk register over leverskader fandt 10 tilfælde knyttet til gurkemeje, typisk efter 1-4 måneder, og 3 af 7 analyserede produkter indeholdt også piperin. Får du træthed, kvalme, dårlig appetit, mørk urin eller gul hud og øjne, så stop og kontakt lægen.
• Medicin: Kosttilskud kan få medicin til at virke svagere eller kraftigere, så fortæl lægen, at du tager gurkemeje. Under kræftbehandling kan curcumin påvirke virkningen af visse typer kemoterapi, skriver Kræftens Bekæmpelse.
• Graviditet og amning: Gurkemejetilskud under graviditet kan være usikkert, og der vides lidt om større mængder under amning. WeightWorld anbefaler selv at tale med lægen.

Gurkemeje er et kosttilskud. Det erstatter ikke medicin, som din læge har ordineret.